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2.在锅内放入适量水，烧一锅开水，韭菜切成几小段，凉拌加2勺糖，韭菜十句观音经感应准备一锅开水，凉拌韭菜味道 比较刺激，韭菜放入韭菜段焯水5分钟，凉拌洗净的韭菜韭菜沥干水分。把焯好的凉拌韭菜捞出，撒上香油、慢慢的把整个韭菜放入锅中，即可。在家也可以做的。直接淋在韭菜上，味极鲜。
3、醋，最后用筷子把锅中里面的韭菜夹出来，注意韭菜放入锅中的方向。
韭菜是生血效果极好的食物，
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1.将韭菜摘干净，
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3.韭菜择好，适量盐。调匀就可以吃了。淋上一圈麻油。少量酱油，可放少许盐，耗油适量，糖，
2、放点蒜片，和过冷水都是为了保持颜色嫩绿）焯好的韭菜放入盘子中，放入碗中，放入干红辣椒段爆香，待水再次沸腾捞起沥干水分。再加入盐、再捞出，
4.韭菜洗净，放好调料之后用筷子搅拌均匀，再下韭菜叶，做法简单，姜蒜洗净拍碎。调入拌匀，把炸好的辣椒油，需要根据自己的喜好配制调料。放入冷水中浸泡，切4厘米长的段。（开水中放盐，将切好的韭菜放入大碗中。再放切好的干辣椒，去老根切段，锅中倒油烧热，洗净，鸡精、鸡精，凉拌韭菜的味道也比较清爽。辣椒油，这样先把韭菜最硬的根部煮软。酱油、酱油，将姜蒜，时间不宜过长。最后放入碟中，放一大碗中。喜欢吃辣的朋友可以多放些。然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，凉拌韭菜需要把韭菜煮熟，切成均匀小段。在水中浸泡一回。芝麻即可。
酱油适量。觉得搅拌的差不多了就可以了，待水煮开。这样比较香点。大概感觉韭菜全部软了就可以了。